War neugierig was der Unterschied zwischen Kartoffel Spalten und Quetschkartoffeln wohl ist- geschmacklich nicht von der Form🙊🙊

Also ein Schwung kleine Kartoffeln mit Schale vorgegart und auf die White Lady gegeben. Mit einem Glas auf ca 1-2 cm gequetscht , Knoblauchöl aufgestrichen und mit Salz, Pfeffer Oregano und Thymian bestreuen. Ein paar Rosmarin Zweige runden das Kartoffel Bild ab😛

Den Ofen auf 240 Grad O/U Hitze vorheizen und die Kartoffel ca 25 min backen.

Währenddessen habe ich in der Edelstahl Pfanne Cordon Bleu ausgebacken und schon entstand ein leckeres Mittagessen.

Und ich muss sagen die Quetschkartoffeln sind genauso lecker wie die Spalten- haben reichlich Knobi Geschmack 😁 und sind mit persönlich sogar ein bissl lieber