Wenn am Nachmittag der Hunger kommt und keine Lust da ist lang am Herd nun zu stehen, ist die heutige Variante ideal für mich.

Kartoffeln sind immer im Haus, so das meine Wahl auf Pellkartoffeln mit Tzatziki viel.

Ein paar Kartoffeln mit der Gabel einstechen und waschen, oder umgekehrt 😁. Diese dann in die Lily geben und ca 100 ml Wasser einfüllen.

Ich habe heute die Mikrowelle Variante gewählt 650 W/25 min. Natürlich im Backofen auch möglich da aber 45-60 min bei 200 Grad. (Da gebe ich noch etwas grobes Meersalz hinzu)

Morgen ist grillen angesagt und das Tzatziki musste sowieso noch hergestellt werden , also während die Kartoffeln in der Mikrowelle sind dies gleich erledigt und nehme mir ein wenig davon ab. Zur Hunger Stillung was getan und für morgen eine Sache abgehakt 😬