Der Auflauf ähnelt einem Kartoffelauflauf, aber hier findet sich auch noch Grünkohl und Hack als Grundzutat.

Gerade in den Wintermonaten kann es nie genug Kohl Gemüse geben

Welches ist denn Dein Lieblingsgemüse im Winter?

Hier wir einfach Kartoffeln mit Hack, Grünkohl und Bechamelsauce geschichtet und dann bis 220 Grad für 45 min im Ofen gebacken.

Ein unkomplizierter Winter Auflauf, der variationsreich gestaltet werden kann- veggie, vegan oder klassisch mit Mettwurst oder Wammerl.