Rouladen mal anders

Rouladen mal anders

Das wickeln und binden von Rouladen egal welcher Art finde ich immer lästig aber der Geschmack ist halt gut. Also kreativ sein und alles klein schneiden, ab in den Ofenmeister und mit Fond usw. begießen- rein in den Ofen für 2 Stunden und währenddessen noch...
Hackbraten mal anders

Hackbraten mal anders

Ich kenne diesen noch aus meiner Kindheit, da hieß es dann immer „heut gibt es falschen Hasen“…Was dieser gefüllter Hackbraten mit gekochtem Ei zu tun hat mit Hase weiß ich immer noch nicht😛 Mittlerweile habe ich schon viele Varianten ausprobiert aber diese hier...
Farbspiel

Farbspiel

Der James ist ideal für All in One Gerichte, deshalb gab es heut ein Farbspiel. Kartoffelstücke mit Honig Senf Hähnchen und grüne Bohnen. Nach 45 min im Ofen bei 220 Grad war ein lecker leichtes Gericht gezaubert
Harissa Ofengericht

Harissa Ofengericht

Orientalische Gewürze passen gut zu Hähnchenfilet, deshalb gab es heut ein Kichererbsen Süßkartoffel Gericht mit Harissa Hähnchen https://www.instagram.com/p/CD1Pvttgm-u/?igshid=19oii79lqjhl2 Die white Lady bietet sich dafür optimal an und sieht auch noch gut auf den...