Backen mit Hefewasser (1)

Gerade jetzt wieder geht einigen die Hefe aus, und da bleibt dann nur die Möglichkeit auf andere Backtriebmittel auszuweichen bzw. zu entdecken. Der Sauerteig ist eine Variante, die ich gern hernehme und jetzt wollte ich mal das Hefewasser ausprobieren, also erstmal...
Wildhefe-Hefewasser

Wildhefe-Hefewasser

Es gibt verschiedene Backtriebmittel ob nun klassischer Sauerteig , Levitio Madre, glutenfreie Triebmittel, Sauerteige, Weinsteinsäure, Backpulver und viele mehr. Das meist verbreitetste, gerade bei Anfängern, ist wohl die Hefe- als wilde oder Kulturhefe. Die Hefe...

Cooking Blender

Mixen und Kochen, Smoothie to Go – die neue Art zu kochen mit Pampered® Chef Schon länger in der USA und nun bei uns zu haben- der Deluxe Blender, der mit einem Adapter Set einen Smoothie Maker inklusive Becher to Go macht. Delux Blender Becher und Adapter Set,...